Les règles de maintenance

Les opérations de maintenance que nous réalisons sur les équipements de cuisine sont annoncées, décrites, normées et vérifiables sur le contrat qui nous lie ainsi que sur les procédures listées que nos techniciens doivent respecter scrupuleusement.

niveau-maintenance

  • Elles sont directement issues des normes Afnor NFX 60 010 (FD X60-000) et et EN 13.306. Le niveau de maintenance est décidé selon vos besoins. Il en existe cinq au total (Voir tableau ci joint). Toutes nos opérations découlent des normes établies par l’Afnor.
  • Elles sont définies avec précision dans un cahier des charges et reprises dans le contrat signé et VERIFIABLES par l’outil extranet ou les fiches d’intervention.

Site de restauration, société de restauration, prestataire de services, Quiétalis peut vous aider à définir ce cahier des charges selon le type de prestations recherchées.