La filière se mobilise pour permettre aux cuisines et aux blanchisseries des secteurs essentiels de continuer de fonctionner ! CINOV RESTAUCONCEPTEURS – FCSI FRANCE – RESTO FRANCE EXPERTS – SNEFCCA – SYNEG – UNICPRO

Mai 5, 2020 | Article

Des cuisines et des blanchisseries continuent de fonctionner pour nourrir et blanchir les personnels mobilisés dans la lutte contre le Covid-19, ainsi que les personnels, malades, pensionnaires, résidents des hôpitaux, entreprises stratégiques, casernes, administrations, EHPAD, centres pénitentiaires, …

Pour continuer de fonctionner, ces installations doivent pouvoir bénéficier à minima d’une maintenance technique et de la disponibilité de pièces de rechange.

Les acteurs de la filière au complet (Bureaux d’études, Installateurs, Fabricants) se sont mobilisés et se sont exprimés d’une même voix dans un communiqué de presse, à lire ici.   (cf pièce jointe)

Lire aussi : l’article de Nelly Rioux à ce sujet, paru dans la RPF – Cuisine Pro le 27 mars 2020