Faire battre le cœur de la restauration professionnelle, c’est notre métier.
Quiétalis conçoit, installe et maintient des cuisines professionnelles multimarques, à la hauteur de tous les défis, et s’assure qu’elles restent performantes en toutes circonstances.
Nous accompagnons les restaurateurs et les structures collectives de toutes tailles, partout en France, pour les aider à accomplir leur mission 7j/7, et à faire perdurer l’excellence du modèle de restauration français
26 agences 100 % locales
120 000 interventions par an
440 collaborateurs engagés
220 techniciens
2 500 sites en maintenance
Une puissance nationale, des racines locales profondes
Chez Quiétalis, nos 26 agences locales conjuguent savoir-faire, réactivité et proximité relationnelle pour satisfaire pleinement leurs clients.
Elles y parviennent d’autant plus qu’elles s’appuient sur toutes les forces d’un réseau national puissant : outils de travail toujours performants, process éprouvés, gestion fine des rendez-vous… et un accès privilégié aux équipements de toutes les marques, sans restriction.
Le sur-mesure sans limite, ouvert à toutes les marques
Quelle que soit la marque de vos équipements, Quiétalis en assure la maintenance et le dépannage. Même liberté côté conception : nous sélectionnons les marques les plus adaptées à vos besoins et vos conditions, sans contrainte de catalogue.
Une indépendance garante de la pertinence et de la sincérité de nos conseils : seules vos priorités, vos opportunités et vos réalités comptent.
Une gestion complète de la cuisine professionnelle, bien au-delà des simples équipements
Avec son expertise globale de la cuisine professionnelle, Quiétalis vous accompagne bien au-delà des équipements. Conseils, conception, rénovation, formation, maintenance préventive… Nous améliorons tout ce qui influe sur la performance durable de vos espaces.
Un service à 360° qui s’étend jusqu’à la blanchisserie
Parce que certains établissements qui restaurent du public gèrent aussi du linge au quotidien, Quiétalis étend son expertise aux blanchisseries intégrées. Nous concevons les espaces, installons les équipements et garantissons leur bon fonctionnement pour un traitement du linge efficace, avec la même exigence et la même approche globale.
La division Grands Comptes : Un point d'entrée unique pour les clients multisites
Pour les entreprises multisites et les plus grandes marques nationales, Quiétalis met à disposition sa division Grands Comptes. En lien permanent avec les 26 agences locales, elle assure le pilotage centralisé et le déploiement homogène des contrats nationaux et des contrats-cadres, en garantissant à tous un interlocuteur unique et une coordination sans faille des équipes.
Accès GMAO, reportings personnalisés, points d’affaires réguliers, mercuriales produits et services sur mesure, développement de nouveaux concepts… Tout est pensé pour accompagner durablement la performance et la réussite des projets grands comptes.
La division Grands Travaux : Une force d’intervention nationale pour tous vos grands travaux
Pour réaliser les chantiers d’envergure, Quiétalis s’appuie sur une division Grands Travaux, expérimentée et mobile partout en France. Capable de superviser plusieurs projets ambitieux simultanément, elle accompagne nos 26 agences locales et leurs clients sur le terrain, grâce à ses 16 spécialistes et leurs 5 compétences-clés : la modélisation des données du bâtiment (BIM), l’étude de prix, l’ingénierie d’affaire, la conduite de grands travaux et le montage.
Les dernières réalisations de la division Grands Travaux
ENVERGURE à Romainville (93)
Réalisation d’un restaurant inter-entreprise et d’une cafétéria dans un ensemble de 3 bâtiments de bureaux neufs (locataires : Ministère de l’Economie et des Finances et Ministère de l’Intérieur).
Problématique : respect du planning de construction et des choix architecturaux.
Solution apportée : une solution globale pour la cuisine, des cloisons intérieures aux meubles de distribution en passant par la production de froid, les chambres froides, les hottes, les matériels de cuisson et les équipements de laverie.
Bénéfice client : une expertise globale et un seul interlocuteur pour l’ensemble du projet, un suivi des opérations personnalisé.
AXA Matignon - Paris 8ème
Siège monde du groupe AXA Assurances. Installation d’une cuisine de production, d’une cuisine traiteur, d’un espace de distribution, d’un atelier cuisine, d’un bar et d’un office club de direction, à 3 niveaux différents et situés dans un bâtiment classé au coeur de Paris à proximité du palais de l’Elysée.
Problématique : respect du planning
Solution apportée : une solution globale pour la cuisine, fourniture et installation de la production froid, des chambres froides, des hottes, des matériels de cuisine, des équipements de laverie et des meubles de distribution, ainsi qu’un descenseur à plateaux hélicoïdal sur 2 niveaux pour récupérer les plateaux dans la zone restaurant et les transférer dans la laverie principale.
Bénéfice client : une expertise globale, un seul interlocuteur pour l’ensemble du projet, un suivi des opérations personnalisé
Siège EIFFAGE – Saint-Ouen (93)
Réalisation pour le restaurant d’entreprise du nouveau siège social d’EIFFAGE d’une cuisine, d’un espace de distribution et d’un bar Barista (café).
Problématique : respect du planning et cuisine située en sous-sol
Solution apportée : Fourniture et installation des chambres froides, des équipements frigorifiques, des matériels de cuisine, de laverie, des meubles de distribution de la zone Scramble et des matériels du bar Barista (café).
Bénéfice client : un partenaire pour l’entreprise générale, une expertise globale, un interlocuteur unique pour l’ensemble du projet, un suivi des opérations personnalisé.
